好山好水出好茶，一枝一葉吐芳華。青春執(zhí)筆承巖韻，科技賦能長新芽。

南平武夷山，有這樣一位“新茶人”——

擔任武夷山國家公園茶產業(yè)發(fā)展與生態(tài)茶園建設情況講解，節(jié)目在央視《焦點訪談》播出；

主持研發(fā)的《烏龍茶智能采茶機研發(fā)》項目，入選中央引導地方科技發(fā)展項目；

主導參與研究的《通過優(yōu)化萎凋條件改善雨水青武夷巖茶的風味》成果，在國際權威期刊Food Chemistry（《食品化學》）發(fā)表；

……

他就是南平市政協(xié)常委、福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司總經理、制茶師方舟，今年4月，被共青團中央、全國青聯授予“新時代青年先鋒獎”。在傳承與創(chuàng)新的道路上，他不停奔跑、不斷超越，成為蓬勃興起的武夷茶“新力量”。

“我才不是回來混日子的”

“說實話，剛回來那陣子還是挺有壓力的，就怕周邊人說我沒能力。我才不是回來混日子的?！鄙聿目啵捳Z輕快而溫和的方舟笑著說。

16歲那年，方舟被望子成龍的父母送往海外留學。2016年，方舟從英國華威大學大數據分析專業(yè)研究生畢業(yè)后，謝絕省市多個單位拋來的“橄欖枝”，回到家鄉(xiāng)武夷山市，選擇了茶產業(yè)。

“我家是茶葉世家，外公游永生是武夷山市最早從事茶葉生產的茶人之一，母親游玉瓊是首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人之一?！闭f起家人，方舟滿是欽佩，“用數學邏輯分析產業(yè)趨勢是我的專業(yè)，以工業(yè)物聯網思維方式助力農業(yè)發(fā)展，我看這個能行?！?/p>

2021年3月22日，習近平總書記來武夷山考察時強調，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎。

“三茶”統(tǒng)籌，給在科研創(chuàng)造與傳統(tǒng)技藝中摸索的方舟指明了航向，他更加頻繁地穿梭于山野，更長時間泡在廠房，仔細了解種茶、摘茶、制茶的每個環(huán)節(jié)，身體力行繼承傳統(tǒng)工藝，孜孜不倦尋找突破口。

他帶領福建農林大學研究生團隊不斷努力，用物理方法提高青間（制茶車間）內的溫度，使其局部小環(huán)境形成高溫高濕的狀態(tài)，這樣就有利于水分快速蒸發(fā)。在減少傷害青葉條件下的倒青環(huán)節(jié)，讓青葉保持較好的鮮活度與完整性。

之后，方舟采取茶豆間作高效生態(tài)栽培方法，在茶園中安裝氣候監(jiān)測儀輔助生產，運用物聯網實時觀察茶葉生長情況，建立從施肥到病蟲防治再到茶園管理的生態(tài)鏈式系統(tǒng)，提升茶葉品質……方舟的理想正在逐步變?yōu)楝F實。

“新茶人要有新花樣”

農業(yè)新質生產力核心在于創(chuàng)新，目的是讓農業(yè)科技創(chuàng)新的時間縮短、效率提高，讓農業(yè)生產的成本更低、方式更便捷。

在武夷山市自有茶園面積最大的永生茶業(yè)有限公司，茶葉搖青機器人、便攜式柔性茶葉采摘機器人、顆粒燃料燃燒裝置、茶鮮葉機采分揀裝置、茶葉萎凋機……各種各樣的智能化制茶設備，展示著這家企業(yè)的科技“底蘊”。

“農業(yè)生產要轉向智慧型、機械化，將新質生產力導入實際生產中，通過科技手段讓產品更穩(wěn)定、更具特色?！狈街蹪M是自豪，“新茶人要有新花樣。我要將物聯網、大數據、智能化等新一代信息技術與傳統(tǒng)農業(yè)深度融合，為茶產業(yè)插上科技的翅膀。”

身體力行，方舟主持研發(fā)的《烏龍茶智能采茶機研發(fā)》項目入選2022年中央引導地方科技發(fā)展項目；參與的《基于多源信息分析的武夷巖茶傳統(tǒng)烘焙技藝設備研究與應用》項目入選福建省科技廳區(qū)域發(fā)展項目；參與的《基于模仿學習的茶葉搖青機器人作業(yè)系統(tǒng)及工藝參數研究》項目入選福建省STS項目；撰寫的《基于自適應采摘定位的烏龍茶采茶機器人》論文在國際權威期刊Agriculture（《農業(yè)》）發(fā)表，并獲得國際學術會議ICRAE 2024（第九屆機器人與自動化工程）最佳論文獎項。

與此同時，方舟把職業(yè)與政協(xié)委員履職結合起來，相繼提交了《傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)轉型升級之我們在路上》《關于加快推進農業(yè)農村現代化，走出南平綠色科技“土特產”發(fā)展道路》《關于發(fā)揮武夷山生態(tài)稟賦優(yōu)勢科技賦能做好統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展的建議》《關于優(yōu)化提升“環(huán)帶”功能，將南平打造為全國完成“昆蒙框架”目標的先行示范區(qū)》等多件提案，為“三茶”統(tǒng)籌、助力綠色高質量發(fā)展獻計出力。

“我想讓更多人知道武夷茶”

武夷茶歷史悠久。作為世界烏龍茶與紅茶的發(fā)源之地，武夷山因茶聞名，因茶興旺。武夷山國家公園的設立，讓“老茶鄉(xiāng)”飄出了“新茶香”。

令人感到巧合的是，方舟的創(chuàng)業(yè)成長之路與武夷山國家公園息息相關。

2016年，武夷山國家公園體制試點啟動。這一年，方舟學成歸來投身茶產業(yè)。2020年，武夷山國家公園試點驗收。這一年，方舟作為唯一園區(qū)企業(yè)代表向驗收組專家匯報茶產業(yè)綠色高質量發(fā)展的做法。2021年，國家正式批復全國5個國家公園試點掛牌成立。這一年，方舟作為武夷山國家公園代表，解說公園內茶產業(yè)發(fā)展與生態(tài)茶園建設情況在央視《焦點訪談》播出。

“我想讓更多人知道武夷茶。這些年的實踐，讓我深切體會到保護好生態(tài)才能產出好茶葉，也讓我體悟到講好茶故事才能傳播武夷茶文化?！狈街垲H有感悟。

方舟多次受邀參加福建省政府舉辦的閩茶海絲行，前往西歐、亞歐、東南亞等20余國交流推介，讓海外朋友喝上中國茶，愛上茶文化。方舟用好新媒體，拓寬茶葉宣傳營銷渠道，讓更多年輕人成為武夷茶的忠實愛好者和熱心傳播者。他參與央視、東南衛(wèi)視拍攝《風物》《火候之彩》《五福臨門 鄉(xiāng)村振興》等節(jié)目，讓武夷茶更加深入人心。

歸國九載，深耕武夷茶的方舟，也收獲了多項國家級、省級獎項：“全國農業(yè)農村勞動模范”“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”“福建青年五四獎章標兵”。

“文化賦魂，科技賦能，讓武夷茶香飄進千家萬戶?！便裤轿磥恚街坌判臐M懷。