炎炎夏日，大變樣！敞亮的餐廳，煥然一新的餐桌，干凈整潔的食堂廚房……8月28日，筆者在南平市建陽(yáng)區(qū)第一中學(xué)看到，該校的食堂升級(jí)改造已完成，將為廣大師生提供更加安心舒心的校園環(huán)境。據(jù)了解，暑假期間，建陽(yáng)區(qū)共投入改造費(fèi)56萬(wàn)元，完成10所學(xué)校食堂硬件改造，提升師生就餐環(huán)境。

今年來(lái)，為認(rèn)真落實(shí)中央、省、市紀(jì)委監(jiān)委部署的中小學(xué)配餐及食堂食品安全“點(diǎn)題整治”、專項(xiàng)整治工作要求，建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化與教育部門工作銜接配合，堅(jiān)持變“事后監(jiān)管”為“事前服務(wù)”，督促學(xué)校充分利用暑假窗口期，配齊配全設(shè)施設(shè)備，升級(jí)改造基礎(chǔ)設(shè)施，確保暑假期間校園食品安全工作不斷檔、不松懈，進(jìn)一步提升全區(qū)中小學(xué)校園食堂“硬基礎(chǔ)”和“軟實(shí)力”，以充足準(zhǔn)備和全新面貌迎接秋季開(kāi)學(xué)。

“對(duì)部分學(xué)校食堂功能區(qū)劃分不符合要求，整體布局不規(guī)范等問(wèn)題提出整改要求，督促其全面推行“清潔廚房”建設(shè)，打造“五凈”后廚?！苯?yáng)區(qū)教育局德育股負(fù)責(zé)人介紹道，將持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，確保學(xué)生就餐的食品安全。

“看到孩子能在干凈明亮的食堂里用餐，食品安全有保障，我們家長(zhǎng)就放心了……”建陽(yáng)區(qū)莒口中心小學(xué)一位學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)。

據(jù)了解，建陽(yáng)區(qū)以護(hù)航校園食品安全為工作重點(diǎn)，結(jié)合校園食品安全排查整治、秋季學(xué)校食品安全等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)把“三防”設(shè)施配備，加強(qiáng)從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，還印發(fā)《南平市建陽(yáng)區(qū)教育局關(guān)于建立健全學(xué)校食堂集體用餐食品安全管理制度的通知》，進(jìn)一步保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。（供稿：建陽(yáng)區(qū)教育局 作者：池國(guó)鑫）