武夷山市星村中學開展采茶制茶實踐課 茶香浸潤“五育” 實踐賦能成長
2025-05-22 10:45:29 來源: 閩北日報 作者:記者 林李冰 通訊員 胡振 文/攝
閩北日報訊(記者 林李冰 通訊員 胡振 文/攝)初夏茶園,滿目青翠,茶香四溢。近日,武夷山市星村中學精心策劃并開展了一場以“茶香浸潤‘五育’ 實踐賦能成長”為主題的戶外實踐課,學生們走進茶園,在實踐中領略茶文化的獨特魅力。
孩子們在體驗采茶
活動當天,星村中學的老師帶領學生們來到學校茶園。在茶園里,老師化身講解員,向?qū)W生們詳細介紹茶園種植的茶樹品種、采茶要點以及茶文化知識,特別科普了“三葉一芽”的采摘標準,還深入講解了茶葉從鮮葉到成品所歷經(jīng)的復雜工序,讓學生們對茶葉的制作有了初步的認識。
隨后,百余名學生紛紛化身“小茶農(nóng)”,興奮地圍繞在茶樹前,開啟采茶之旅。初次采茶的同學格外謹慎,小心翼翼地一次只摘一芽,生怕“傷”到茶樹;而一些動作熟練的同學則“左右開弓”,雙手在茶樹間快速穿梭,動作十分利落。經(jīng)過一小時的辛勤努力,學生們共采摘茶青約200斤。
采摘結(jié)束后,學生們帶著茶青來到附近茶廠,繼續(xù)學習制茶流程。在這里,他們親眼見證了茶葉從青葉到成品的蛻變,對制茶工藝有了更直觀的感受。
學生薛翌昕深有感觸地說:“通過這次實踐,我深刻體會到武夷巖茶制作工藝的不易。每一杯茶都凝聚著制茶人的無數(shù)心血,這讓我對武夷巖茶制作者們更加敬佩。”他還表示,希望未來能接過非遺傳承的接力棒,讓武夷巖茶(大紅袍)制作技藝這項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以延續(xù)和發(fā)揚。
一片小小的茶葉,承載著千年的文化底蘊,也寄托著未來的希望。星村中學這堂生動的采茶制茶實踐課,讓學生們在勞動中感悟傳統(tǒng)文化的魅力,在茶香中播種下傳承非遺技藝的責任種子。
[責編:楊希希、吳文瀟(二審)、羅勇安(三審)]
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