不少人在喝中藥湯劑前，都要下一番功夫：或是捏著鼻子，準(zhǔn)備一飲而盡，或是深吸一口氣，準(zhǔn)備迎接苦味“攻擊”?！爸兴幒芸唷笔嵌鄶?shù)人的共識(shí)，那么，為了減輕中藥湯劑的苦味，可以往里加糖服用嗎？“不建議往中藥內(nèi)加糖。”南平市人民醫(yī)院藥劑科中藥副主任藥師鄭政旺說(shuō)，所謂“良藥苦口”，“苦”本身就是中藥湯劑發(fā)揮療效的味道。

在不少膏方、口服液中，冰糖會(huì)作為一味配方，被列入配方表。為了降低中藥的苦味，能否在所服中藥內(nèi)加入冰糖呢？“冰糖有潤(rùn)肺止咳的效果，如果往治療肺燥干咳的中藥中加入冰糖，不會(huì)影響藥效，可以適當(dāng)加一些。但如果是往熱性藥物中加入冰糖，就會(huì)影響藥效了?！编嵳f(shuō)，部分市民覺(jué)得紅糖有補(bǔ)益身體的效果，認(rèn)為可以將它加入中藥。實(shí)際上，紅糖含有鐵元素，會(huì)和中藥某些成分發(fā)生反應(yīng)，中藥里的蛋白質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致藥性發(fā)生變化。需要注意的是，高血糖人群也不能往中藥內(nèi)加糖。

既然不能靠“甜”來(lái)緩解中藥湯劑的“苦”，還有什么方法可以讓“良藥利口”呢？鄭政旺建議，如果覺(jué)得湯劑苦，可以采取“少量濃煎”的方式，減少中藥湯劑的量。如果實(shí)在難以接受中藥湯劑的味道，可以詢問(wèn)中醫(yī)院門診醫(yī)師，是否有膏方、散劑、丸劑、膠囊等其他形式的中藥或中成藥可選擇。 （李思敏 唐雯暉）