9月27日，光澤縣科協(xié)在杭東社區(qū)開(kāi)展紅茶沖泡技藝科普培訓(xùn)講座，近60名學(xué)員參加。

茶藝師為學(xué)員講解了紅茶的品質(zhì)與分類，演示了紅茶蓋碗沖泡法，并引導(dǎo)觀察和品嘗了由于水溫的不同所帶來(lái)不同的口感。學(xué)員通過(guò)親手調(diào)配，加強(qiáng)了對(duì)紅茶沖泡方法的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)此次培訓(xùn)，學(xué)員們對(duì)中國(guó)茶文化精神的“儉、清、和、靜”有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，加深了紅茶愛(ài)好者之間的交流與互動(dòng)，促進(jìn)了紅茶沖泡技藝的科學(xué)普及。（供稿單位：光澤縣科協(xié)）