大武夷新聞網(wǎng)訊 2月26日，順昌縣各中小學(xué)、幼兒園迎來(lái)春季開(kāi)學(xué)第一天。開(kāi)學(xué)第一餐，孩子們吃得怎么樣？學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生嗎？加工操作是否符合規(guī)范？……這是廣大家長(zhǎng)關(guān)注的問(wèn)題。為此，順昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，全力守護(hù)春季開(kāi)學(xué)“第一餐”。

加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患整治

執(zhí)法人員圍繞食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康、食品存儲(chǔ)加工條件及環(huán)境衛(wèi)生等重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展檢查，主要查看了是否及時(shí)清理過(guò)期的食品及原料、從業(yè)人員健康證明是否有效等情況。

推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)

執(zhí)法人員督促各學(xué)校有關(guān)人員，切實(shí)履行“日排查、周管控、月調(diào)度”管理職責(zé)，全面貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任，整治隱患問(wèn)題，提升食品安全水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)日，共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次，檢查中小學(xué)校及幼兒園食堂23家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題15個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)督促整改9個(gè)，限期整改6個(gè)。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開(kāi)展2024年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)綜合性督導(dǎo)檢查，聚焦校園食品安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，筑牢基礎(chǔ)、補(bǔ)齊短板，用責(zé)任和行動(dòng)為校園食品安全保駕護(hù)航。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：陳欣瑤?）