大武夷新聞網(wǎng)訊“寒食青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩?！鼻迕鞴?jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，向來就有“清明至，食青團”的風俗習慣，為讓轄區(qū)居民進一步體驗中華傳統(tǒng)文化，營造積極向上、和諧相融的社區(qū)生活，4月1日，建陽區(qū)潭城街道潭陽社區(qū)組織居民開展“悠悠青團香 濃情寄清明”包青團活動。

活動現(xiàn)場，精心布置的工作臺上擺滿了各種制作青團的材料，志愿者向大家介紹了青團的由來，講授揉青團的技巧和制作流程。在志愿者的耐心指導下，大家紛紛卷起袖子，將面團揉捏成花苞狀，再把蛋黃肉松加在里面，捏住封口，揉搓均勻，不一會兒一個個碧綠的青團就完成了，散發(fā)著陣陣艾草清香。

新鮮出爐的“綠胖子”，色如碧玉，叫人食指大動，大家一同品嘗親手制作的青團，咬一口，那是屬于春天的味道。

清明節(jié)是我們緬懷先輩、祭奠逝者、寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日，為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚文明祭掃新風，營造平安清明的氛圍，在包青團的同時，志愿者們向居民發(fā)放“文明祭祀倡議書”，向轄區(qū)居民倡導文明安全的祭祀方式，樹立文明、綠色、安全的現(xiàn)代殯葬祭掃新風尚，讓追思祭祖更“清明”，讓節(jié)日氛圍更“文明”。

此次活動，既讓居民群眾感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，讓他們在認識傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、熱愛傳統(tǒng)中弘揚新風；又進一步增進了鄰里情，營造和諧友愛的社區(qū)氛圍。（供稿單位：建陽區(qū)融媒體中心 作者：袁金銘）