大武夷新聞網訊 為掌握幼兒園食品安全真實情況，壓緊壓實食品安全“兩個責任”。5月16日，在幼兒園用餐時點，浦城縣政府副縣長、公安局局長姚暉深入夢筆幼兒園開展食品安全“兩個責任”現(xiàn)場督導檢查，浦城縣市場監(jiān)督管理局相關人員參加。

姚暉一行聽取了幼兒園負責人關于食品安全工作匯報，對照包保任務清單，深入幼兒園食堂，實地查看餐廚衛(wèi)生環(huán)境、食堂資質證照、人員管理、操作間規(guī)范、明廚亮灶、食品采購、儲存、食品加工、留樣以及從業(yè)人員健康管理及餐具消毒記錄等，查閱幼兒園食品安全主體責任落實、“日管控、周排查、月調度”等情況，督促食堂負責人健全食品安全應急處置方案，強化學校食品安全第一責任人意識。

隨后，姚暉查看幼兒用餐情況，關注幼兒的膳食營養(yǎng)，并對幼兒的用餐習慣、餐具衛(wèi)生、餐量的盈余等情況進行詢問。他強調，學校要為師生營造安全舒心的就餐環(huán)境，同時也要關注幼兒生長發(fā)育的關鍵期，均衡膳食，提供安全營養(yǎng)可口的飯菜，保證幼兒的健康發(fā)展。

午餐時間，姚暉與中（3）班的孩子們共進午餐，在用餐時為孩子們講解糧食的來之不易，叮囑孩子們要樹立“勤儉節(jié)約，拒絕浪費”的節(jié)約意識。他以實際行動踐行光盤，給孩子們做榜樣，號召孩子們要爭做“光盤族”，一起對浪費說不。

在督導檢查校園食品安全的同時，姚暉認真查看校園內部安全防范以及周邊治安交通情況，并對幼兒園的防暴器材、周界報警、出入門禁、硬質阻車、一鍵報警等設施設備進行了檢查和試用。姚暉強調，幼兒園作為重點場所，要把校園安保工作當作重要大事來抓，務必繃緊安全弦，配強安全人，做好安全事，共享安全感。（供稿單位：浦城縣融媒體中心 作者：危靜韜 葉丁輝）