閩北日報訊（柯聰 林夢琳） 一粒薏米仁，飄香傳四方。9日，晨曦微露，筆者走進浦城縣官路鄉(xiāng)信源薏米專業(yè)合作社的薏米種植基地，但見一串串飽滿的薏米穗壓彎了莖稈。

“從目前長勢來看，預計今年會是個豐收年?！被刎撠熑肆涡『榻榻B，今年基地種植薏米600余畝，目測產(chǎn)量可達10萬公斤左右。官路鄉(xiāng)是浦城薏米的核心產(chǎn)區(qū)，今年，全鄉(xiāng)種植薏米8300余畝，預計產(chǎn)量1600噸以上。

浦城薏米有著4000多年的種植歷史，是福建省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，以其粒大、潔白、味道佳而聞名。2018年以來，浦城縣依托國家綠肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開展浦城薏米綠色生態(tài)種植與機械化收割，減少化肥施用、改善土壤生態(tài)，促進薏米增產(chǎn)增收。

薏米產(chǎn)業(yè)給當?shù)貛砹瞬簧俑Ｒ?，僅一個官路鄉(xiāng)就有薏米專業(yè)合作社14家，衍生出的薏米酒、薏米八寶粥、薏米水等深加工企業(yè)，讓不少村民在“家門口”實現(xiàn)就業(yè)。

“官路薏米作為一種具有豐富營養(yǎng)價值的糧食作物，承載著深厚的文化內(nèi)涵和歷史傳統(tǒng)?！逼殖强h官路鄉(xiāng)黨委副書記葉濤表示，近年來，官路鄉(xiāng)充分發(fā)掘官路薏米的文化底蘊，挖掘其歷史淵源和獨特價值，通過開展浦城薏米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會、官路鄉(xiāng)薏米豐收節(jié)、美食展銷會等推介“官路薏米”。同時，積極與薏米產(chǎn)業(yè)省級科特派團隊對接，深入研究官路薏米的深加工產(chǎn)品，進一步提升其應用價值和文化影響力。

官路鄉(xiāng)還大力推動“閩浙贛省際邊貿(mào)薏米交易市場”建設，內(nèi)設薏米檢測中心、交易大廳、直播間等，進一步打通官路薏米流通的“主動脈”。下一步，官路鄉(xiāng)將積極推進薏米酒商業(yè)窖藏綜合體、薏米產(chǎn)業(yè)觀光園、浦城縣薏米一二三產(chǎn)融合示范基地等建設，進一步發(fā)展壯大薏米產(chǎn)業(yè)，推進鄉(xiāng)村振興。