閩北日?qǐng)?bào)訊（葉秋艷）近日，由新華社與中國(guó)駐日本大使館聯(lián)合主辦的“中日媒體智庫(kù)人文對(duì)話交流會(huì)”在日本東京舉行。北苑貢茶與建盞文化，作為中華傳統(tǒng)文化的璀璨瑰寶，以“茶盞雙絕”之姿驚艷亮相，向日本民眾展現(xiàn)了千年建州歷史底蘊(yùn)與東方美學(xué)的深邃魅力。

北苑貢茶非遺傳承人方建旭與建盞世家傳人黃祥財(cái)一行作為文化使者，通過(guò)茶藝表演、器物展示與技藝互動(dòng)，架起中日文化交流的橋梁，為兩國(guó)民間友好注入新活力。

北苑貢茶始于唐、盛于宋，曾是歷時(shí)458年的皇家御茶，被譽(yù)為“中國(guó)茶文化巔峰”。宋徽宗《大觀茶論》盛贊其“龍團(tuán)鳳餅，名冠天下”，歐陽(yáng)修更感慨“金可有，而茶不可得”。作為非遺傳承人，方建旭致力于復(fù)原失傳的蒸青研膏茶工藝，重現(xiàn)宋代“龍團(tuán)鳳餅”的制作技藝。他攜帶的復(fù)刻茶餅以建甌古法壓制，表面雕刻“?！弊旨y樣，既承襲傳統(tǒng)，又融合當(dāng)代審美，成為現(xiàn)場(chǎng)最受關(guān)注的展品之一。

“茶是和平的使者。千年前，北苑貢茶經(jīng)海上絲路抵達(dá)日本，如今我們以茶續(xù)緣，傳遞‘和敬清寂’的東方哲學(xué)。”方建旭表示。這趟日本之行，不僅為他提供了更多的經(jīng)驗(yàn)與思路，也更加堅(jiān)定了他傳播北苑貢茶文化的信心與決心。

盞因茶而興，茶因盞而妙。與北苑貢茶交相輝映的，是建盞世家傳人黃祥財(cái)帶來(lái)的釉色斑斕的“油滴”建盞。盞內(nèi)斑紋如宇宙星云流轉(zhuǎn)，釉色隨光線變幻莫測(cè)，引得日本觀眾駐足驚嘆。黃祥財(cái)介紹，他燒制的建盞以紅壤土為胎，經(jīng)1300℃高溫曜變而成，釉面結(jié)晶“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”，每件皆為孤品。

建盞與日本淵源深厚。南宋時(shí)期，日本僧侶將建盞帶回京都，因其采自天目山徑山寺，得名“天目盞”，現(xiàn)存的3件宋代曜變盞更被日本奉為國(guó)寶?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃祥財(cái)展出了“仿宋兔毫”“油滴梅瓶”等他的建盞代表作，展現(xiàn)了建窯“鐵胎厚釉、古樸深邃”的獨(dú)特氣質(zhì)。

“建盞不僅是器物，更是中日文化交流的活化石。”黃祥財(cái)感慨道。他說(shuō)，下一步將借助跨境電商，結(jié)合人工智能平臺(tái)，將建盞產(chǎn)品推陳出新。同時(shí)，通過(guò)結(jié)合研學(xué)、講座等方式，參與更多的社會(huì)交流，逐步提升大眾對(duì)建盞的認(rèn)知度。

茶盞為媒，共繪文化合作新圖景?；顒?dòng)結(jié)束后，方建旭與黃祥財(cái)將龍團(tuán)鳳餅與建盞贈(zèng)予日方機(jī)構(gòu)，寓意“茶盞相和，文明互鑒”。

據(jù)悉，建甌將以本次活動(dòng)為契機(jī)，以全力爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家歷史文化名城為目標(biāo)，圍繞“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展，全力做優(yōu)“一片葉”，從遺址活化、講好歷史、振興茶業(yè)、茶旅融合、對(duì)外交流等五個(gè)方面發(fā)力，加快北苑貢茶考古遺址公園建設(shè)，打造中華茶文化圣地、東方茶文化祖地和世界茶文化研究高地。