大武夷新聞網(wǎng)訊 4月21日，在海拔800米的生態(tài)茶園里，制茶師李方水正將剛采摘的茶青鋪展在竹匾上晾曬。

“我們金坑小白都是用傳統(tǒng)的晾曬工藝制作，今年4月天氣特別給力，天晴的日子非常多，今天天氣就非常好，茶葉都在外面晾曬，所以特別香?！崩罘剿榻B說(shuō)。

邵武市金坑鄉(xiāng)因地處偏遠(yuǎn)，但近年來(lái)當(dāng)?shù)攸h委政府以“金坑好物”品牌建設(shè)為抓手，通過(guò)深挖生態(tài)資源稟賦、活化紅色文化基因，不僅讓金坑小白茶、筍干、大米、魚(yú)干等“土特產(chǎn)”走出深山，還探索出一條“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的鄉(xiāng)村振興新路徑。

據(jù)了解，當(dāng)?shù)氐牟枞~都是生長(zhǎng)在海拔800至1400米的花崗巖和砂巖地帶，再加上李方水團(tuán)隊(duì)把傳統(tǒng)晾曬工藝發(fā)揮到極致，制作出來(lái)的金坑小白茶倍受青睞。從湖南長(zhǎng)沙慕名前來(lái)采購(gòu)小白茶的高春花已經(jīng)在這里住了五六天，就是為了收購(gòu)到最純正的白茶。

高春花說(shuō)：“茶，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土，這一帶的茶都生長(zhǎng)在巖石土壤上，茶葉內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，口感野韻十足?！?/p>

正如客商高春花所說(shuō)，金坑鄉(xiāng)獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)正成為農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)?shù)爻松a(chǎn)小白茶，還生產(chǎn)了紅菇、大米、香菇、魚(yú)干、黃精等極富當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的“土特產(chǎn)”。受各種條件限制，這些特產(chǎn)存在規(guī)模小、生產(chǎn)分散、銷(xiāo)售難等不足。為此，當(dāng)?shù)攸h委政府化零為整，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。把這些土特產(chǎn)全部納入“金坑好物”系列，并搭上當(dāng)?shù)丶t色旅游快車(chē)，特別推出“走紅軍路、品生態(tài)宴”主題游，帶動(dòng)特產(chǎn)銷(xiāo)售。同時(shí)，他們還根據(jù)游客的喜好，通過(guò)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)vi視覺(jué)系統(tǒng)、申請(qǐng)地理標(biāo)志認(rèn)證，把曾經(jīng)分散的農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)整合為標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈，相繼推出的“四季禮盒”組合裝，把各種特產(chǎn)進(jìn)行場(chǎng)景化搭配，借助邵武電商平臺(tái)，打通“土特產(chǎn)”走俏“云端”的“最后一公里”，讓“土味山貨”秒變“網(wǎng)紅爆款”。

主播正在直播帶貨 鄧賢龍攝。

主播廖婷說(shuō)：“我們通過(guò)直播，有很多客人就會(huì)慕名而來(lái)，到我們的體驗(yàn)館來(lái)體驗(yàn)金坑小白、黃精等，他感覺(jué)好的話(huà)，就會(huì)到金坑實(shí)地去考察，通過(guò)這個(gè)窗口，金坑好物的知名度也越來(lái)越大?！?/p>

在邵武市委、市政府和農(nóng)業(yè)、文旅等相關(guān)部門(mén)以及惠農(nóng)政策的加持下，“金坑好物”產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模不斷擴(kuò)大，通過(guò)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、電商平臺(tái)等渠道，銷(xiāo)售額達(dá)800余萬(wàn)元，有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富。

“我們金坑鄉(xiāng)雖然地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，但我們通過(guò)打造金坑好物這個(gè)品牌，把山區(qū)的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，金坑這個(gè)地方山好、水好、空氣好，具有得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)。我們推出了金坑小白茶、金坑紅菇、金坑魚(yú)干、金坑好米等特色產(chǎn)品，具有純天然無(wú)污染的特點(diǎn)，品質(zhì)非常高，產(chǎn)品一推出就深受市場(chǎng)和顧客的喜愛(ài)?！鄙畚涫薪鹂余l(xiāng)政府鄉(xiāng)長(zhǎng)涂玉淵說(shuō)。（供稿單位：邵武市融媒體中心 作者：鄧賢龍 邱凌 徐巧清 鄧詩(shī)宇）