大武夷新聞網(wǎng)訊 在時光的長河中，總有一些味道，如同閃爍的繁星，照亮我們心底柔軟的角落。對于許多人來說，粽香便是這樣一種獨(dú)特的存在，它承載著濃濃的鄉(xiāng)愁，一口軟糯，包裹著家的味道。

隨著端午佳節(jié)的臨近，大街小巷里，艾草的清香與粽葉的芬芳交織在一起，那熟悉的味道，讓漂泊在外的游子們心中泛起層層漣漪，勾起了他們對家鄉(xiāng)的深深思念。

清早，在花橋鄉(xiāng)源尾村坵地自然村，村民楊有花從池塘邊采摘回最新鮮的粽葉，寬大的葉子帶著夜的涼意與自然的清新，散發(fā)出陣陣清甜的香氣，成為包粽子不可或缺的材料之一。經(jīng)過一系列清洗、燒堿、淘米、浸泡等環(huán)節(jié)，包粽子的前期工作已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。

楊有花的包粽手藝在村里是出了名的好，只見她靈巧地拿起兩片粽葉，輕輕一卷，形成一個小漏斗狀，先鋪上一層糯米，再放上讓人垂涎欲滴的餡料——或是甜而不膩的紅豆沙，或是咸香四溢的五花肉與咸蛋黃，最后再覆蓋一層糯米，用粽葉緊緊包裹，用麻繩仔細(xì)纏繞，不一會兒，一個飽滿的粽子便成型了。“小時候跟著母親學(xué)包粽子，就覺得很有意思，自己也跟著學(xué)樣?！睏钣谢ㄕf，如今，兒女在外地工作，很少回家，每年端午前，她都會寄去粽子，讓孩子們嘗一口想念已久的家鄉(xiāng)味道。

柴火灶里的火苗舔舐著鍋底，咕嘟咕嘟的水聲中，粽香開始肆意蔓延。揭開鍋蓋的瞬間，白霧升騰，粽子出鍋了，解開繩子，剝開粽葉，晶瑩剔透的糯米泛著油光，緊緊包裹著餡料，咬一口，軟糯中帶著餡料的醇厚，甜的甜蜜，咸的鮮美，讓人回味無窮。

如今，在異鄉(xiāng)的街頭，雖然也能買到各種各樣包裝精美的粽子，但是卻少了一份家的味道，少了親手包制時的那份溫度與情感。那些年，與家人圍坐一起，包粽子、話家常的場景，成為心中溫暖的記憶。

粽香里的鄉(xiāng)愁，是文化的傳承，也是情感的寄托。它讓我們無論身處何方，都能通過這一傳統(tǒng)的習(xí)俗，找到歸屬感，感受到家的溫暖和中華傳統(tǒng)文化的魅力。在這個快節(jié)奏的時代里，讓我們停下匆忙的腳步，嘗一口軟糯的粽子，用心去品味這份濃濃的鄉(xiāng)愁。（供稿單位：松溪縣融媒體中心 作者：夏貴萍 王德鋒）