文化中國行|穿越千年又“建”盞
《牡丹·花開富貴》(現(xiàn)代)
《星河鷓鴣斑大盞》(現(xiàn)代)
《彩油滴細口瓶》(現(xiàn)代)
《百花迎春瓶》(現(xiàn)代)
宋代油滴豎口盞
匠人匠心 (高卡 攝)
出窯時刻 (宋觀輝 攝)
《萬山可染》(現(xiàn)代)
6月26日,中國建窯建盞文化展在中國國家博物館開幕。433件建盞精品亮相,并進行為期三個月的專場展覽。本期,《非遺大觀》帶您進入專屬中國-福建-南平-建陽的“建盞時間”,同中外游客一起領(lǐng)略極具東方美學、蘊含宋代風韻的“瓷壇明珠”的獨特魅力。
藏不住 建盞的宋代“釉”惑
說起建盞,不得不提及宋代。翻開中國古詩詞,我們看到宋代的文人墨客為建盞留下濃墨重彩的一筆筆:風雅皇帝宋徽宗的《宮詞》,“兔毫連盞烹之液,能解紅顏入醉鄉(xiāng)”。詩人陸游《閑中》,“活眼硯凹宜墨色,長毫甌小聚茶香”。書法家黃庭堅,“纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑”……
建盞和茶在宋代的文人生活里不可或缺,從用建盞沏茶所抒發(fā)出來的云淡風輕、悠然自得的情懷中,便可窺出宋人對建盞的偏愛。
建盞也從上至下成為宋代茶器的頂峰。
建陽是建盞的故鄉(xiāng)。建窯,宋代名窯之一,亦稱“建安窯”“烏泥窯”,分布在南平建陽水吉窯、南平茶洋窯、武夷山遇林亭窯,三處窯址統(tǒng)稱建窯系。以燒黑釉瓷聞名于世。小碗最多,胎骨烏泥色,釉面多條狀結(jié)晶紋,細如兔毛,稱“兔毫盞”。也有燒成“鷓鴣斑”“銀星斑”的,別致美觀。釉下毫紋,是利用酸性釉料所后成的酸化痕跡作裝飾,因建窯瓷皆仰燒,釉水下垂,故成品口緣釉色淺。由于器壁斜度不同,流速快,成纖細毫紋,流速稍慢則粗,就成兔毫之狀。有的器底,刻有“供御”和“進琖”等字樣,為貢瓷。建窯所產(chǎn)的黑釉“建盞”影響十分廣泛,深受日、韓等國家茶道的重視。其中,“曜變天目”“油滴建盞”等南宋曠世珍品被日本視為國寶級文物,飲譽四方。 2011年,被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
“入窯一色,出窯萬彩”,建盞的千年魅力,藏在其中。據(jù)介紹,建盞雖以黑為貴,但卻不是千篇一律的黑,而是在黑中富于變化,并蘊藏兔毫、油滴、鷓鴣斑、曜變等不同的紋樣。
每個建盞都是孤品,都是獨一無二具有濃郁東方藝術(shù)色彩的,在當時與青瓷、白瓷“三分天下”。建盞在宋代獨樹一幟,影響巨大,整個閩北地區(qū)、福建、全國乃至日本等都紛紛仿制生產(chǎn)。
繞不開 建盞的當代主題
打造“中國建窯建盞之都”金質(zhì)名片,讓建盞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,是擺在南平市、區(qū)兩級黨委、政府部門以及建盞相關(guān)從業(yè)人員面前,繞不開的當代主題。
1979年9月,中央工藝美院、福建省科委、省輕工所、建陽瓷廠組成攻關(guān)小組,對斷代失傳的建窯建盞燒制工藝進行發(fā)掘、研究。1981年3月,研制出仿宋兔毫盞,使失傳600多年的技藝重現(xiàn)光彩。
近年來,南平市、區(qū)兩級黨委、政府部門深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和習近平總書記來閩考察重要講話精神,著力挖掘建盞文化潛力,以技術(shù)革新、工藝創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展活力,以“工匠精神”打造“建窯建盞”品牌,引領(lǐng)建盞文化產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。當代建盞傳承人在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,不斷推陳出新,創(chuàng)造出種類繁多的釉面和器型,極大地豐富了建窯建盞的藝術(shù)風格和文化內(nèi)涵,進一步實現(xiàn)建盞生產(chǎn)規(guī)范化、標準化。2021年,“建陽建盞”獲中國馳名商標;2022年,建陽建窯遺址入選第二批省級考古遺址公園;2023年,“建陽建盞”入選第一批全國“一縣一品”特色文化藝術(shù)典型案例;建陽區(qū)入選“首批63個全國文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點”名單(全省僅2個)。
截至2024年5月,全區(qū)注冊建盞企業(yè)和個體突破9500家,擁有省級重點文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個,省級文化產(chǎn)業(yè)示范基地1個,全域建盞從業(yè)人員超6萬多人,年產(chǎn)值達70億元。
擋不住 建盞的未來之路
此次中國建窯建盞文化展,是南平首次在國家級平臺集中展示國家級非遺項目,是對外宣介本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,講好南平故事、中國故事的一個重要的機遇。自2017年起,建盞先后在金磚國家領(lǐng)導人廈門峰會、巴西金磚五國峰會期間被作為國禮贈予外賓,建盞日益成為國內(nèi)外政治經(jīng)濟交流的重要禮品。隨著建盞影響力的不斷擴大,其在國內(nèi)外拍賣市場上也開始備受關(guān)注。2016年,在美國紐約專場拍賣會上,一件宋代建盞以1078萬美元的成交價,創(chuàng)下建盞成交的最高價紀錄。
在北京,三個月的“建盞時間”會結(jié)束,但在閩北,這里的“建盞時間”仍在延續(xù):堅持建盞文化傳播“走出去”“引進來”提升建盞市場知曉率和競爭力;持續(xù)引進文化創(chuàng)意、研學游學、教育培訓、文藝創(chuàng)作等相關(guān)產(chǎn)業(yè),培育建盞文創(chuàng)百億產(chǎn)業(yè)集群;持續(xù)發(fā)揮福建省首個建盞質(zhì)檢中心、全國唯一一個以黑瓷為對象的建盞檢測中心作用,積極引導建盞企業(yè)參照建盞國家標準、行業(yè)標準、地方標準進行生產(chǎn),實現(xiàn)建盞生產(chǎn)規(guī)范化、標準化,引導行業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展道路……
習近平總書記曾對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作作出重要指示強調(diào),“要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力,深化文明交流互鑒,講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事,推動中華文化更好走向世界”。
相信建盞,未來可期。(本版圖片除署名外,均由建陽區(qū)委宣傳部提供)
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